Ristorante Giannino in San Lorenzo: la buona tradizione fiorentina

Borgo San Lorenzo è una delle vie storiche di Firenze, ed una delle più frequentate dai fiorentini e dai turisti. Chi non è mai passato durante il suo soggiorno fiorentino dal suo mercato all'aperto dirigendosi verso il Duomo o ha fatto il percorso inverso da piazza San Giovanni alle Cappelle Medicee dietro la basilica di San Lorenzo? Passano gli anni ma Borgo San Lorenzo rimane sempre uguale. Più o meno... i locali ed i negozi acchiappa-turisti si danno il cambio, ma ci sono alcune cose che rimangono immutate, per fortuna: l'insegna in marmo che ricorda l'eroe risorgimentale Giuseppe Dolfi, i banchetti provvisori dei venditori ambulanti ed i ristoranti storici. Giannino in San Lorenzo è uno di questi.

Ho sempre pensato che Giannino appartenesse alla cerchia dei ristoranti ad uso e consumo quasi esclusivo dei turisti stranieri e né con gli amici né con la mia ragazza ci avevo mai messo piede, anche se la curiosità di vedere come fosse all'interno e di assaggiarne la cucina ce l'avevo.. ma "chissà quanto costerà!"

Invece grazie ad un coupon ho scoperto che da Giannino si mangia bene e non si spende poi molto!

 

Noi abbiamo approfittato di un'ottima offerta: 29 € per una cena a lume di candela per due persone del valore di 98 € che comprendeva

• un antipasto Gran Piatto della Tradizione (foto in alto) con salame toscano, finocchiona, prosciutto crudo toscano, frittata di zucchine, crostino toscano (buonissimo!) e una fetta di formaggio pecorino (l'alternativa era il Mosaico di formaggi e bruschette; prezzo di entrambi 18 € per due persone)
• una tagliata di manzo su letto di rucola e pomodorini (foto sotto; prezzo 20 € per ciascuna). Una sorpresa! E' senza dubbio una delle tagliate più buone che abbia mai mangiato! E la porzione era pure insolitamente (in base alle mie esperienze nei ristoranti in centro) abbondante.

 

• due aperitivi, due calici di vino, una bottiglia d'acqua e due caffè

L'ambiente è molto carino, il ristorante infatti è ricavato all'interno di un vecchio loggiato mercantile del XVII secolo ed è arredato in stile rustico.Ci sono sale più ampie ed angolini più intimi dove il lume di candela conferisce un'atmosfera decisamente romantica....

Nel menù ci sono piatti della tradizione fiorentina e toscana come la pappa al pomodoro, la ribollita, la rostinciana alla griglia, il minestrone toscano di verdure fresche, le penne strascicate in padella, le crespelle fiorentina (chiamate “pezzole della nonna”), i pici al ragù toscano, le pappardelle alla chiantigiana e naturalmente la bistecca alla fiorentina!

In sostanza, anche se non abbiamo assaggiato i primi piatti, quel che abbiamo ordinato ci è davvero piaciuto e chissà se in futuro non faremo un pensierino per tornarci 😉.

Peccato per il coperto di 2,5 € e per il costo del servizio (10%) che incidono abbastanza sul prezzo finale.

Ristorante Giannino in San Lorenzo

Borgo S. Lorenzo, 33/37r
www.gianninoinflorence.com/it

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