Made in Alta Pusteria: al maso nascono alcuni dei migliori formaggi dell’Alto Adige
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La genuinità dell’Alto Adige si coglie soprattutto assaggiandone le eccellenze enogastronomiche. Per tutti i tre giorni di soggiorno in Alta Pusteria ci siamo immersi nei sapori locali, superlative produzioni di nicchia. Tutto inizia dai prodotti agricoli che sono alla base della piramide alimentare umana, ma anche un’ottima materia prima per l’alimentazione animale. Patate e cereali […]
