Firenze,ristoranti pizzerie e trattorie,Toscana
Borgo San Lorenzo è una delle vie storiche di Firenze, ed una delle più frequentate dai fiorentini e dai turisti. Chi non è mai passato durante il suo soggiorno fiorentino dal suo mercato all’aperto dirigendosi verso il Duomo o ha fatto il percorso inverso da piazza San Giovanni alle Cappelle Medicee dietro la basilica di […]
Firenze,ristoranti pizzerie e trattorie,Toscana
La pizzeria “Da Tito, I peccati di gola” è un locale piuttosto conosciuto dai fiorentini. Sono passati quasi 10 anni da quando festeggiai in compagnia di un bel gruppone di amici il mio compleanno nello storico locale in via Baracca, e successivamente ci sono tornato qualche altra occasione, una volta sono andato all’altra pizzeria […]
Curiosità,Milano,ristoranti pizzerie e trattorie
Dallo scorso 19 dicembre oltre ai turisti che salgono alle terrazze del Duomo di Milano per ammirare il panorama, le guglie ed il tiburio, ci sono anche coloro che hanno prenotato una cena al The Cube. Come vogliamo definirlo? Se vi piacciono le definizioni da smanettone 2.0 il Cubo – che dalle foto mi sembra […]
Toscana,Dove mangiare,Piccole guide,ristoranti pizzerie e trattorie
In questi anni sul blog e non solo ho parlato più di una volta del tortello di patate mugellano e dei posti dove andare a mangiarlo. Oggi segnalo altri 7 indirizzi che ho inserito nella mappa “Itinerario del tortello di patate: guida ai posti migliori” su MapTalks dove potete visualizzarli insieme a tutti quelli di […]
Dove mangiare,Alto Adige,ristoranti pizzerie e trattorie,Trentino
In Trentino li chiamano canederli, in Alto Adige knodel (e non viceversa…molti hanno le idee un po’ confuse: knodel deriva dal tedesco knot, “nodo”, e canederlo è un termine del dialetto trentino). La sostanza non cambia: sono grosse palline di pane bianco raffermo bollite nell’acqua calda o nel brodo di carne secondo la ricetta tirolese, […]
Dove mangiare,ristoranti pizzerie e trattorie,Toscana
Vi trovate in provincia di Pistoia nei dintorni di Quarrata e non sapete dove poter gustare una bella cenetta? Ho io un posticino da suggerirvi! 🙂 E’ il ristorante “Enoteca Rosa Blu”, una delizia per il palato proprio alla porte della “città del mobile”. Arrivarci è semplice: l’indirizzo è via Europa 84, la strada che […]
Firenze,ristoranti pizzerie e trattorie,Toscana
“I love Fratelli la Bufala” è una delle frasi snocciolate dallo spot che da un po’ di tempo viene diffuso dalle radio fiorentine. Io non posso dire altrettanto, ma fanno comunque una buona pizza 🙂 Dalla fine del 2009 a Firenze in via de Neri al 76 rosso trovate il ristorante-pizzeria Fratelli la Bufala, una […]
Dove mangiare,Emilia Romagna,ristoranti pizzerie e trattorie
In provincia di Ravenna se chiedete in giro se conoscono la Casa delle Aie, tutti vi sapranno rispondere. Probabilmente anche se vi trovate a Rimini o Forlì… il casone che si trova nel comune di Cervia (in via Aldo Ascione), una cascina in mezzo ai campi, è un’istituzione della cucina romagnola!!! Più che un ristorante, […]
Dove mangiare,ristoranti pizzerie e trattorie
Per una volta lasciamo da parte il Low Cost e facciamo un’incursione nel mondo dei grandi chef… Per il secondo anno consecutivo il miglior ristorante del mondo è il Noma di Copenaghen. Alla faccia dei gourmet francesi e della cucina italiana è Rene Redzepi a trionfare nella classifica dei migliori 50 ristoranti del mondo, il “World’s […]
ristoranti pizzerie e trattorie
Sempre più di frequente mi capita di cercare sul web giudizi e commenti relativi a un ristorante o una pizzeria e tra i forum ed i blog che consulto non manca 2spaghi.it, il più grande Social Network italiano dedicato al mondo della ristorazione. Al suo interno ci sono le recensioni di quelli che hanno mangiato […]