Alle 12 di oggi è iniziata ufficialmente il 3° Firenze Gelato Festival. Poteva un goloso come me non parlarne? Ovviamente no! L’edizione di quest’anno durerà ben cinque giorni (23-27 maggio) e presenta alcune novità, alcune interessanti, altre decisamente un po’ meno.
- l’inaugurazione del restauro illuminotecnico della Grotta Grande al Giardino di Boboli il 26 maggio, opera di fine ‘600 di Bernardo Buontalenti (sì, quel Buontalenti che da molti è considerato l’inventore del gelato era un architetto! Se vuoi saperne di più, leggi qui)
- il Gelato Cocktail che si potrà gustare al Gelato Cocktail Bar in piazza S.Maria Novella o in piazza Strozzi
- i 35 nuovi gusti preparati per l’occasione dalle gelaterie che partecipano al Gelato Firenze Festival, tra cui lo zafferano di San Miniato alla ricotta di bufala e noci di Sorrento e la “Crema del Pastore” a base di latte, panna, saccarosio e miele biologico inventata dal maestro gelataio Palmiro Bruschi della Carpigiani University in occasione della recentevisita di Papa Ratzinger alla diocesi di Arezzo. I visitatori potranno votare il loro preferito per il concorso “Gusta, Vota, Vinci”, (uno dei tanti di questa edizione)
- l’apertura della nuova concept boutique di Venchi dedicata al cioccolato in via Por Santa Maria presso la Loggia del Porcellino
- la possibilità di comprare al Gelato Shop gli ingredienti per farsi il gelato a casa, dalla nocciola del Piemonte IGP, al pistacchio verde di Bronte, dalle mandorle siciliane al cioccolato Aruba al 70%
- i Paesi ospiti: Portogallo, Brasile, Israele e Canada.
Quali saranno invece le novità che non mi piacciono per niente?
La Card 2012 non include solo le degustazioni ma anche l’ingresso agli eventi della “Gelato Cultura”, però il prezzo è più che raddoppiato!!!
Oltre ai 5 assaggi di gelato – di cui 4 liberi ed 1 alla nuova Cioccogelateria Venchi, più 1 gelato cocktail – permette di ritirare la Gelatoguida ed alcuni gadget della manifestazione, e consente l’accesso alle attività della “Gelato Cultura” tra cui la visita alle mostre del Polo Museale del Firenze Gelato Festival, la partecipazione al Gelato Show Cooking e ad altri eventi (leggi qui).
- in piazza Santa Maria Novella dove è stato allestito il villaggio dei 24 maestri gelatieri e dei 6 gelarieri esordienti
- in piazza della Repubblica, che ospiterà come lo scorso anno il Sammontana Village
- in piazza Strozzi, sede del gelato Fior Fiore della Coop
oltre a queste tre piazze ci sono anche il Complesso delle Ex-Leopoldine, in piazza Santa Maria Novella, sede delle attività culturali, la Libreria Edison ed il Palazzo Gondi.
Adesso non resta che verificare la bontà del gelato! Qualsiasi commento è gradito!
Altre info le trovate sul sito ufficiale.