La scorsa settimana siamo stati a Roma per un blitz dovuto ad un’occasione speciale e nelle poche ore a disposizione non ci siamo lasciati sfuggire l’occasione per assaggiare questa prelibatezza in uno dei tre negozi che si trovano nella capitale, quello di via della Croce 32, a poche centinaia di metri da Piazza di Spagna.
Cosa dire di Pompi. Non ci sono parole per descrivere il sapore della crema, la delicatezza dei pavesini ed il suo incredibile connubio con il caffè o la fragola o il cioccolato. Va solo provato! D’estate si scatena con gusti più particolari (ho letto di un gusto alla piña colada, ad esempio) mentre in qualsiasi periodo dell’anno non mancano mai il tiramisù classico, ottimo ma non un fuoriclasse a mio parere, quello al pistacchio (buono e poco più) e quelli imperdibili: il tiramisù alla fragola è il mio preferito in assoluto, a breve distanza il tiramisù alla banana e cioccolato e poi quello ai frutti di bosco.
Te lo servono in una vaschetta all’interno di una scatola. Una monoporzione che costa 4 euro. Il prezzo del successo… Se decidete di portarlo via e non gustarvelo sul momento vi daranno la confezione congelata e pronta da mangiare dopo un’ora o quella pronta dopo due ore.
La posizione del negozio è ottima per i turisti: se scendete alla fermata metro Spagna, emersi in superficie vi troverete nella famosa piazza con alla vostra sinistra la scalinata di Trinità dei Monti. Andate al lato opposto della piazza di fronte a voi e proseguite sulla destra fino al punto in cui inizia via del Babuino. Poco prima, sulla sinistra (è la seconda strada dopo la centrale via dei Condotti che si trova di fronte alla scalinata) imboccate via della Croce e al n°32, sul lato destro, noterete un po’ a fatica la scritta “Pompi” sulla vetrata.
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Quando si è dalle parti di Re di Roma è d'obbligo fermarsi da Pompi per il suo tiramisù 🙂
Federico
lavaligiasottosopra.blogspot.it
la prossima volta che sarò a Roma cercherò di andarci! 🙂