Il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti è una delle feste più sentite dell’intero popolo americano, non tutti infatti sanno che anche in Canada si festeggia il Thanksgving day anche se in altra data: il 2° lunedi di ottobre. Negli States i festeggiamenti si svolgono il 4° giovedi del mese di novembre e alle ore 9 del mattino ora americana nella Grande Mela da Central Park West parte la Macy’s Parade, un enorme sfilata che dalla 70^ strada arriva fino scende fino alla 34^.La festa del Thanksgiving day ha una tradizione cristiana alle spalle che risale al 1623 quando i padri fondatori – approdati col Mayflower nel 1621 – seduti a tavola prima di consumare il pasto ringraziarono Dio del primo raccolto di cui avevano ottenuto i frutti.
Come allora, la zucca e tacchino non possono mancare sulla tavola imbandita di ogni americano, a prescindere dalla fede religiosa e dall’appartenenza culturale.

Legato al Giorno del Ringraziamento è il Black Friday, il primo venerdì immediatamente successivo, che dà inizio negli Stati Uniti alla stagione dello shopping natalizio.
(Foto by Flickr mjpeacecorps)